Рынок цитрусовых претерпел изменения из-за запрета на ввоз продукции из Турции, что вынудило покупателей ориентироваться на новых экспортеров. Как сообщает URA.RU, ключевыми игроками на рынке теперь выступают Китай, Иран, Перу, Марокко и ЮАР. При этом массовое поступление мандаринов из Абхазии ожидается позже: по информации эксперта Мясниковой, активная фаза сбора урожая в этом регионе стартует лишь к завершению октября, поэтому в самом начале сезона их на прилавках не найти.
Ассортимент текущего предложения позволяет подобрать плоды под любые предпочтения. Мясникова выделяет сладкие марокканские клементины и южноафриканские ори, которые отличаются почти полным отсутствием косточек, а также кисло-сладкие китайские шива-микан и турецкие прима.
Чтобы не ошибиться с покупкой, специалист рекомендует обращать внимание на физические характеристики плодов, а не только на их сорт. Качественные мандарины должны обладать выраженным ароматом, ощутимым весом, а их кожура обязана быть яркой, плотной и однородной, без признаков повреждений. Ранее диетолог Антон Поляков поднимал вопрос гигиены при употреблении экзотических фруктов, объяснив, почему бананы и ананасы необходимо тщательно мыть.
