Регулярное употребление жирной рыбы способно стать эффективным инструментом для защиты ментального здоровья. Как пояснила в беседе с изданием Газете.Ru главный технолог компании Много лосося Александра Криволап:
жирные кислоты омега-3 выполняют важнейшую функцию, встраиваясь в мембраны нейронов.
Это позволяет обеспечивать стабильную передачу сигналов между клетками мозга даже в условиях сильного стресса.
Связь между концентрацией полезных жиров в организме и эмоциональным состоянием подтверждается научными данными. Исследователи зафиксировали, что у людей с повышенным уровнем омега-3 в крови депрессивные состояния и тревожность встречаются значительно реже. В качестве рекомендации Александра Криволап предложила систематически добавлять жирную рыбу в меню, соблюдая баланс и чередуя ее с прочими продуктами питания.
